Olaszország egyik legnagyobb bor- és gasztrofesztiválja nyílt meg Rómában

Minden üveg olaszországi borban benne van az ország kultúrája és identitása - hangoztatta Francesco Lollobrigida mezőgazdasági miniszter a Vinoforum, az egyik legnagyobb olaszországi bor- és gasztrofesztivál megnyitóján Rómában hétfő este.

A tárcavezető kijelentette, a bornak és a gasztronómiai termékeknek szentelt kiállítások és vásárok elsőrendű feladata az agrárvilág kultúrájának és értékeinek terjesztése.

Francesco Lollobrigida sajnálatát fejezte ki, amiért csökken a borfogyasztás, miközben emelkedik az égetett szeszes italok fogyasztása, amelyek "a borhoz képest károsak is" - mondta a miniszter.

A huszonharmadik alkalommal megrendezett Vinoforum a közép- és dél-olaszországi térségek legnagyobb fesztiváljaként ismert, a második legnagyobb bor- és gasztrokiállítás és vásár a veronai Vinitaly után.

A Vinoforum a római Villa Borghese-parkban várja a látogatókat. A szeptember 13-ig tartó fesztivál a továbbra is forró időjárás miatt minden este hét órától éjfélig látja vendégül a kiállítókat, szakmabelieket és látogatókat.

Több mint 3200 címke mutatkozik be több mint nyolcszáz pincéből. Több mint háromszáz program követi egymást kóstolókkal, kerekasztal-beszélgetésekkel, mesterszakácsok bemutatóival. 

Helyet kapnak az olívaolaj termelők standjai, a térség sajtjai, valamint a dohánytermékek is.

Az idei díszvendég Spanyolország és Georgia.

A Vinoforum tavaly közel húszezer szakértőt és több mint nyolcvanezer érdeklődőt vonzott. Forrás: MTI